ciasto czekoladowe z duszkami

Ponieważ zbliża się Halloween postanowiłam zrobić cos na tą okazje. Przepis na murzynka jest prosty i szybki w przygotowaniu. Duszki zrobimy z kupnych bez, a narysowac im buźki można z polewy czekoladowej :)

Składniki:

• 1 kostka margaryny
• 3 łyżki alkoholu (np.: rum lub wódka )
• 4 łyzki wody
• 1 szklanka cukru
• 6 czubatych łyżeczek kakao
• 3 jajka
• 1 i 1/2 szklanki maki tortowej
• 3 i 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia

Do garnka wlewamy wodę oraz alkohol. Dodajemy margarynę oraz cukier. Całość podgrzewamy na małym ogniu, cały czas mieszając do rozpuszczenia sie składników. Kiedy całość się rozpuści odstawiam garnek z ognia, dodaję kakao i dokładnie mieszam. Odstawiam do ostygnięcia i odlewam 200ml na polewę czekoladową.
Białka oddzielamy od żółtek. Do masy czekoladowej dodajemy  żółtka i całość miksujemy na jednolita masę. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Ubijamy białka na piane i delikatnie dodajemy do ciasta.  Ciasto przelewamy do tortownicy i pieczemy w 180 stopniach C przez jakieś 40-45 min . Gotowe ostudzone ciasto polewam polewą przygotowana wcześniej. Ozdabiam napisem z lukru  układam duszki według własnej fantazji ;]