3 BIT

Na dzisiaj przygotowałam dla was przepis na 3 bit. Przepis ten dostała moja mama od swojej koleżanki i od tego czasu  ciasto to gości u mnie na stole często i wszyscy chętnie się nim zajadają. Ciasta nie trzeba piec, przygotować najlepiej dzień wcześniej by herbatniki zmiękły a ciasto przeszło cudownym smakiem karmelu i budyniu.

3 BIT

Składniki:

- 8-10 paczek herbatników petit-beurre(opakowanie 100g)

- mleko zagęszczone ( krówka z Gostynia lub masa kajmakowa)

- 2 budynie waniliowe z cukrem

- 1 miękka kostka masła lub margaryny

- 2,5 szkl. mleka

- 0,5l kremówki 36% lub 30%

- 1 gorzka lub mleczna czekolada

Przygotowanie:

 Blaszkę o wymiarach 25x35 wykładamy papierem.

I warstwa: rozłożyć ciastka petit-beurre

II warstwa: 2 budynie waniliowe ugotować 2,5 szkl. mleka. Jak wystygnie utrzeć z 1 kostką masła lub margaryny

III warstwa: rozkładamy herbatniki

IV warstwa: mleko zagęszczone wyłożyć na herbatniki ( Jeżeli będziecie mieć problem z wyłożeniem masy bo będzie za gęsta możecie podgrzać ją w kąpieli wodnej to masa zrobi się lżejsza i luźniejsza)

V warstwa: herbatniki

VI warstwa: ubić 0,5l kremówki i wyłożyć na herbatniki. Na wierzchu posypać startą czekoladą.

*Ciasto przechowywać w lodówce!

SMACZNEGO!

:)